Sábado com aromas indianos...hummm

Olá amigos!

Sou apaixonada por aromas...

Coisa boa é cozinhar e ficar aquele cheirinho pela casa né?!

Pois bem, hoje vou dar uma receitinha auspiciosa para você se deliciar na noite de sábado! hã?

Mas antes, prepara o ambiente...

Coloque aquela toalha bem linda na mesa...decore com flores...acenda um incenso de mirra...

Som de Deva Premal na caixa...e vamos pra cozinha! 

Picadinho Indiano

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 cebola média picadinha
• 2 dentes de alho picadinho
• 500 gramas de peito de frango cortado em cubos
• 1 tomate sem pele picadinho
• 1 colher de sopa de curry
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 colher de sopa de geleia de laranja
• 1 maça verde sem casca, picada
• 1 banana nanica sem casca picadinha
• Salsa e cebolinha ( se quiser)
• Aproximadamente ½ litro de água fervente.

Modo do Preparo

1. Em uma panela derreta margarina e junto o frango cortado em cubos
2. Quando estiver douradinho, junte a cebola o alho e espere estes murcharem
3. Junte o tomate picado e misture bem.
4. Quando o tomate estiver quase sumindo, misture a farinha de trigo, o curry e mexa bem
5. Vá acrescentando a água aos poucos
6. Coloque o tablete de caldo de galinha e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.
7. Acrescente a geleia de laranja mexa um pouco.
8. Depois acrescente a maçã picadinha e deixe murchar ...e por último coloque a banana. Misture bem e deixe cozinhar por uns 5 minutinhos
9. Quando o molho ficar grosso, desligue e coloque a salsinha e cebolinha.
10. Sirva com uma porção de arroz branquinho :)

Fica delicioso, cremoso, perfumado...

Essa comidinha é um carinho na alma e no coração...

Convide aqueles que você ama para se deliciar! hã!

Experimente!

Beijos com aromas...